Spawn ve substrat oranı ne olmalıdır?

Cocopeat

Yarım litrelik bir kavanozda bulunan popcorn spawn (miselyum kolonize olmuş mısır taneleri), hazırladığınız substrat ile doğru oranda karıştırıldığında mantarların verimli bir şekilde büyümesini sağlar. Genel olarak, spawn ve substrat karıştırma oranı, miselyumun hızlı ve verimli bir şekilde kolonize olmasını sağlayacak şekilde seçilmelidir.

Tavsiye Edilen Oranlar

1. 1:2 Oranı (Spawn:Substrat):

   • Kullanım: 1 parça popcorn spawn ile 2 parça substrat karıştırılır.

   • Özellikleri: Bu oran, miselyumun substrat üzerinde hızla kolonize olmasını sağlar. Hızlı kolonizasyon, kontaminasyon riskini azaltır ve mantarların daha kısa sürede meyve vermesini sağlar.

2. 1:3 Oranı (Spawn:Substrat):

   • Kullanım: 1 parça popcorn spawn ile 3 parça substrat karıştırılır.

   • Özellikleri: Biraz daha fazla substrat kullanarak verim artırılabilir. Miselyumun kolonize süresi biraz daha uzun olabilir, ancak daha fazla substrat kullanarak mantar verimi artırılabilir.

3. 1:4 Oranı (Spawn:Substrat):

   • Kullanım: 1 parça popcorn spawn ile 4 parça substrat karıştırılır.

   • Özellikleri: Bu oran, daha fazla substrat kullanarak büyük bir alanı kolonize etmek için uygundur. Ancak, kolonizasyon süresi daha uzun olabilir, bu da kontaminasyon riskini bir miktar artırabilir.

     
     

Uygulama Örneği

Eğer yarım litrelik (500 ml) bir kavanozda popcorn spawn'ınız varsa, substrat ile karıştırma miktarları şöyle olacaktır:

• 1:2 Oranı: 500 ml popcorn spawn + 1 litre (1000 ml) substrat

• 1:3 Oranı: 500 ml popcorn spawn + 1.5 litre (1500 ml) substrat

• 1:4 Oranı: 500 ml popcorn spawn + 2 litre (2000 ml) substrat

Karıştırma Yöntemi

1. Steril Çalışma: Karıştırma işlemini steril bir ortamda yapın. Ekipmanlarınızı sterilize edin ve kontaminasyon riskini en aza indirmek için temiz bir alan kullanın.

2. Spawn ve Substratı Karıştırma:

   • Spawn'ı hazırladığınız pastörize edilmiş substrat ile iyice karıştırın. Miselyumun substrat içinde eşit şekilde dağılması önemlidir.

   • Karıştırma işlemi sırasında spawn'ı fazla ezmeden, nazik bir şekilde karıştırın. Miselyumun zarar görmemesi için dikkatli olun.

3. İnkübasyon:

   • Karışımı steril bir kaba veya monotub'a aktarın.

   • Karışımı, uygun sıcaklık ve nem koşullarında inkübe edin. Genellikle 20-25°C sıcaklık ve %85-95 nem, miselyumun hızlı bir şekilde kolonize olması için idealdir.

   
   

Sonuç

Yarım litrelik popcorn spawn'ı 1:2, 1:3 veya 1:4 oranlarında substrat ile karıştırabilirsiniz. En hızlı kolonizasyon için 1:2 oranını tercih edebilir, daha fazla verim almak için ise 1:3 veya 1:4 oranlarını kullanabilirsiniz. Hangi oranı seçerseniz seçin, steril çalışma koşullarına dikkat etmeli ve karışımın homojen olmasına özen göstermelisiniz.